Плюша я вижу вы разбираетесь в этой технике а скажите, как кофе-машины в чистке ? т.е. они как то различаются ? одни может надо разбирать, мыть, сушить и т.д. а др. имеют самоочистку. Как вот с этим ?
и еще, можно еще какие вы знаете кофе-машины-марки, если не трудно, то перечислить преимущества одних, против других. Бывает, что техника наворочена всем подряд, но много из этих наворотов не надо.
что то я объяснить чего хочу не могу на словах крутится, а написать не могу.
Плюш, а как насчет кофеварок De Longhi ? вроде тоже в Италии делают... как-то не хочется в одно Saeco упираться _________________ Откуда я знаю, что я думаю, пока не услышу, что скажу?
Все машинки нуждаются в периодической чистке от накипи. Т.е. специальным средством промывается внутренняя водяная система машины: бойлер, помпа, клапаны и т.д. Если этого не делать, то от кальциевых отложений может забиться бойлер, очерстветь уплотнители, забиться клапана. Средство нужно выбирать осторожно. Т.е. антинакипин для чайников здесь не годится. Обычно на средстве написано, что оно подкодит для чистки кофемашин ( не путать с кофеварками ) - оно должно хорошо растворятся в воде и главное растворять в себе кальций, чтобы он не скалывался, а выходил в растворенном виде. Чистку от накипи обычно делают раз в полгода, хотя многое зависит от качества воды и интенсивности использования.
У машинок, которые имеют автоматическую чистку процесс происходит так (как правило) :
В контейнер для воды заливается вода, в него же добавляется средство. Средство может быть жидкое, может быть в порошке или таблетках. Растворяем средство. Выбираем в меню машинки чистку от накипи. Машинка будет загонять воду в бойлер и останавливаться, чтобы в бойлере прошла реакция. Потом минут через 5 опять включается помпа, заливается новая порция, а отработанное средство выходит через носик. И так до конца. Потом машина напишет, что нужно промыть ее. Моем контейнер для воды и заливаем туда чистую воду (можно из под крана), промываем машинку, можно пару раз. Все.
Чем еще хороши машинки с автоматической чисткой - у них есть счетчик воды, который, отсчитав положенное кол-во литров, просигнализирует, что машинку неплохо бы почистить от накипи.
Если функции такой нет, то чистить также, только вручную. Заливаем, растворяем и вручную открываем ручку подачи воды (желательно все это делать как только включили машинку, чтобы бойлер не успел нагреться - не все средства переносят нагрев). Сливаем мл. 100, закрываем ручку, выключаем машинку от сети (чтобы не грелась). Минут через пять включаем и повторяем процедуру. И так несколько раз, пока не кончится вода в контейнере. Промываем чистой водой - без остановок, просто открыть ручку и слить весь контейнер с водой.
Так же чистятся и рожковые машинки.
В некоторых машинках еще есть средство для чистки заварного блока, того, который обжимает и прессует таблетку. С такими таблетками сложнее, они специализированные. Как правило, такие таблетки нужны в машинках, где нет возможности достать блок и помыть его самому. Например, в машинках Saeco Group ( Saeco, Gaggia, Spidem ) блок легко вытаскивается и промывается просто водой, специальным ключиком откручивается фильтр, чистится - никаких таблеток не надо. Эту процедуру нужно проделывать раз в пару недель.
А в машинках Jura (Швейцария) такие таблетки нужны. По их подобию так делают и другие производители и, как правило, таблетки от Jura к ним подходят. Раньше были заморочки с этими таблетками, т.к. фирма, возившая Jura просто завозила их только для своего тех.центра. И люди бегали с выпученными глазами их искали. Сейчас импортер этих машинок поменялся, да и таблетки начали делать сторонние производители. Насколько знаю, сейчас с ними дефицита нет.
Цитата:
как насчет кофеварок De Longhi ? вроде тоже в Италии делают...
Не знаю как сейчас, но еще года 3-4 назад делали они редкостную какашку: давление было слабое, машинки ломучие, с сервисом и запчастями проблемы. Насколько знаю, сейчас они устанавливают такие некоторые узлы, которые стоят в машинках Саеко Груп. Вроде бы, делают по лицензии. Ничего про те машинки, которые они делают сейчас сказать не могу, т.к. мы ими не занимались и не собираемся, да и отзывов давно о них не слышала.
Цитата:
и еще, можно еще какие вы знаете кофе-машины-марки, если не трудно, то перечислить преимущества одних, против других. Бывает, что техника наворочена всем подряд, но много из этих наворотов не надо.
Марок довольно много, но бытовой техникой качественно занимаются единицы. В основном, итальянцы предпочитают профессионалки.
Проверены временем: Gaggia, Spidem, Saeco, Jura, Electa, Grimac, Necta и еще несколько фирм, занимающихся профессиональными кофеварками, но перечислять их не думаю что стоит)))
Сейчас появились еще две неплохие фирмы C3 и Bianchi, но и у той и у другой пока есть детские болезни, возможно скоро доработают.
Перечислять все достоинства и недостатки не буду, я с ума сойду.
Лично мое мнение, в машинке должны быть:
1)давление 15 бар помпы
2)возможность смены кол-ва грамм на порцию ( от 5-6 до 9-10 )
3)регулятор помола
4)предварительное увлажнение (преваринг)
5)возможность изменения температуры воды на выходе
6)общая надежность, нормальный тех. сервис
по желанию:
жк дисплей
автоматическая чистка
счетчик воды и порций
предварительный помол
возможность работы на молотом кофе ( для зерновых автоматов )
настройка уровня воды в чашке для каждой кнопки приготовления
независимая паровая сис-ма для быстрого приготовления капуччино
панель для подогрева чашек
Плюша, ты попала!
Надеюсь у тебя нет желания придушить меня в темном углу _________________ Хочешь почувствовать себя звездой - сядь на елку!
Котов невозможно заставить делать то, чего они не хотят. Так и я.
Г.Данелия
Плюша-чка спасибо здорово вы все расписали.
Распечатала все, теперь пойду искать. Я хочу своим подарок к Новому году сделать.
Не возражаете, если пока ищу буду у вас (ну мало ли) консультироваться
Плюша, спасибо Вам огромное. Купила на пробу Vergnano и Saeco чуть-чуть, который подороже. Правда никак не могу с крепостью угадать, то сделала такой, что глаза повылазили, а сегодня не очень крепкий, короче, на Saeco набиваю руку _________________ Лучше двух кошек, могут быть только три кошки
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
а скажите, как кофе-машины в чистке ? т.е. они как то различаются ? одни может надо разбирать, мыть, сушить и т.д. а др. имеют самоочистку. Как вот с этим ?
на словах крутится, а написать не могу. 
спасибо 
здорово вы все расписали. 
