Зарегистрирован: 26.05.2008 Сообщения: 533 Откуда: Санкт-Петербург
Добавлено: 08 Окт, Ср, 2008 10:14 Заголовок сообщения: Вопрос по натуральному питанию. Количество ливера
Прошу опытных натуральщиков подсказать, какое количество ливера, интересуют почки, желудки, мозги, легкое, допустимо положить в микс. Скажем, на 1 кг мускульного мяса. В найденных мною рецептах приведено только количество печени и сердца. Про остальное сказано - немного. Без уточнения количества.
Спасибо.
В разных источниках приводятся разные данные: от 5% до 40%.
Легкое при разморозке совсем не расползается, мозги расползаются, но это не страшно, их ведь в миксе немного. Почки - источник натрия, иначе придется добавлять соль.
Это так, если НЕ добавлять кальций. С кальциевыми (и витаминными, кстати) добавками мясо+субпродукты = есть гуд.
Кости я давать не могу по определенным причинам.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах